Panzanella

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Ingredientes

  • 2 tomates
  • 1 pepino
  • 1 cebola roxa
  • Folhas de manjericão
  • 5 fatias de pão
  • Azeite, sal e pimenta do reino para temperar

Receita Panzanella


Modo de Preparo

  1. Corte os tomates em 4 partes, retire a polpa e corte em cubos;
  2. Retire a casca do pepino, elimine a polpa e fatie em meia lua;
  3. Fatie a cebola finamente, se não quiser o sabor forte, apenas deixe-as de molho em água fria por alguns minutos antes de utilizar na receita;
  4. Corte o pão em cubos médios e coloque em um bowl com os demais ingredientes;
  5. Tempere com uma quantidade generosa de azeite de oliva, coloque sal e um pouco de pimenta do reino e delicie-se!

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 2 porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panzanella.

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