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Ana Maria Braga lista itens que não podem faltar em uma boa cozinha; Confira!

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Quem lida diariamente com o ambiente da cozinha, sabe melhor que ninguém que para conseguir preparar bons pratos e realizar um bom trabalho nesse ambiente é necessário também que se tenha itens de qualidade capazes de auxiliar no processo.

Sabendo disso, a apresentadora de um dos mais populares programas televisivos de culinária do Pais, Ana Maria Braga, listou recentemente em uma entrevista para o UOL Casa e Decoração, quais são os utensílios domésticos que não podem faltar na cozinha, na sequência você confere quais foram os principais itens citados pela personalidade.

Ana Maria Braga lista itens que não podem faltar em uma boa cozinha

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Panelas com revestimento

As panelas com revestimento interno em cerâmica são peças essenciais em uma boa cozinha. Um bom jogo desse tipo de panela de uma marca renomada e confiável no mercado, gira em torno de 450,00.

Liquidificador

Ter um liquidificador na cozinha é algo simplesmente essencial, o eletrodoméstico é frequentemente usado em receitas de sobremesas, bolos, salgados e muitas outras. Um bom liquidificador de marca bem reputada, com dez velocidades e lâminas destacáveis com copo de vidro, gira em torno de R$ 300,00.

Balança

Independente da receita que se pretende preparar, o fato é que na maioria das vezes se faz necessário saber a quantidade exata de cada um dos itens que a comporão, por isso, é extremamente recomendável que se tenha em casa uma balança de cozinha, dessa forma, será muito simples saber o peso de cada elemento da receita. É possível encontrar boas balanças com preços relativamente baixos, como a balança analógica da Mart (www.martpresentes.com.br) que custa cerca de R$ 85,94.

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Porta-temperos

Nada pior que ficar improvisando na hora de lançar mão dos temperos, por isso, o ideal é que se tenha em casa um bom porta-temperos, que além de poupar tempo no momento do preparo, será capaz de tornar o ambiente da cozinha mais higiênico.

jogo de Facas

Para diferentes tipos de cortes, diferentes tipos de facas. Nada melhor que ter uma boa variedade de facas de corte em casa para utilizar em cada uma das circunstâncias, por isso, o ideal é ter um bom jogo de facas em casa.

Escorredor de massa

Quem se dedica à arte da culinária, naturalmente precisa de praticidade, e pensando em praticidade no preparo das massas, é impossível negar que ter um escorredor de massa é essencial, portanto, se você não possui um, cogite a aquisição o quanto antes.

Medidores

Tão importantes quanto as balanças são os medidores. Eles servem para mostrar a quantidade exata de determinado elemento em uma receita, é possível adquirir um desses itens a preços realmente atraentes, um bom medidor pode custar cerca de R$ 39,90.

Tábua de corte

Cortar alimentos é uma tarefa que pode ser uma tarefa simples quando se tem em casa uma tábua de cortes, além de tornar o preparo dos alimentos mais higiênicos, a tábua permite também maior praticidade no momento do preparo dos pratos.

Espremedor de frutas

Preparar sucos e extrair popas de frutas é uma tarefa relativamente simples quando se tem à disposição um espremedor, que por sua vez, pode ser tanto simples, como os que são encontrados em lojas de plásticos e utensílios pra cozinha, quanto elétricos, que podem ser encontrados em lojas de eletrodomésticos.

Misturadores

Os misturadores são itens que podem ser extremamente úteis principalmente no preparo de bolos e massas, esse é outro dos objetos indispensáveis em uma boa cozinha e a melhor parte é que podem ser encontrados a preços atraentes.


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