Cuscuz Marroquino com Amêndoas e Uvas-passas

Essa receita já foi acessada por 45531 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cuscuz Marroquino com Amêndoas e Uvas-passas.
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Está a procura de um acompanhamento mais sofisticado? Encontrou! O Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas com certeza vai suprir sua vontade de preparar um prato rico e sofisticado, com sabores marroquinos e combinações de texturas, este acompanhamento vai impressionar qualquer um tanto na aparência como no sabor e fica pronto rapidinho!

Ingredientes

  • 250 g de cuscuz marroquino
  • 1 copo americano de água
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 g de amêndoas laminadas e torradas
  • 6 colheres de sopa de cebola roxa
  • 4 colheres de sopa de uvas-passas
  • 2 dentes de alho fatiados
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita Cuscuz Marroquino com Amêndoas e Uvas-passas


Modo de Preparo

  1. Leve uma chaleira com a água ao fogo alto para ferver.
  2. Coloque o cuscuz marroquino em uma tigela refratária e adicione água fervente. Tampe com um prato e deixe hidratar por 5 minutos.
  3. Acrescente 1 colher (sopa) de azeite de oliva, a manteiga e 1 pitada de sal ao cuscuz. Misture bem e reserve.
  4. Descasque a cebola e corte na metade. Corte as metades em fatias bem finas formando meias-luas. Corte os dentes de alho em fatias finas.
  5. Em uma frigideira grande, coloque o restante do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, junte a cebola e o alho e deixe dourar.
  6. Junte as uvas-passas, as amêndoas e, por último, o cuscuz hidratado. Mexa bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  7. Polvilhe com a salsinha picada. Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cuscuz Marroquino com Amêndoas e Uvas-passas.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Edna comentou:

    Moro na praia grande,baixada santista. Alguem saberia dizer se tem alguma loja por aqui que venda estes produtos? Ou até mesmo edndereços de sp. Obrigada.