Bolinho de Chuva da Vovó

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Essa receita guarda um dos segredos da cozinha, afinal de contas oque seria de várias receitas se não fossem as vovós, responsáveis pelo preparo de maravilhosas receitas como esta de Bolinho de Chuva da Vovó.

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 3/4 xícaras de açucar
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • óleo para fritura

Receita Bolinho de Chuva da Vovó

Modo de Preparo

  1. 1) Bata o açúcar com manteiga até mistura ficar fofa;
  2. 2) Junte os ovos, um a um, batendo até obter uma massa homogênia;
  3. 3) Peneire a farinha, o fermento e o sal. e acrescente à mistura com leite, misturando bem;
  4. 4) Deixe cair as colheradas (chá) no óleo quente, frite até que os bolinhos dourem;
  5. 5) Retire-os e deixe escorrer sobre o papel absorvente, e passeós em um mistura de açúcare canela.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Chuva da Vovó.

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