Torta de Arroz com Requeijão
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A Torta de Arroz com Requeijão é uma receita fácil de fazer e que surpreende pelo sabor. O arroz e a cenoura dão textura à massa e combinam perfeitamente com o requeijão e o queijo parmesão. A salsa e a pimenta-do-reino moída adicionam sabor e equilibram o prato. Ideal para um almoço em família ou um jantar com amigos. Recomendado!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 cenoura média cortada em cubinhos
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela ponha o arroz, a cenoura, o ovo, a farinha, o requeijão, o parmesão, o fermento, sal, pimenta e a salsa.
- Com uma colher misture bem até obter uma mistura ligeiramente mole. Distribua em uma forma redonda untada com manteiga e leve para assar durante 30 minutos ou até dourar.
- Decore a gosto e sirva a torta quente ou fria.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Arroz com Requeijão.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Marileide simoes de souza comentou:
Vou tentar e ver se gostamos.