Sopa de Cebolas
Essa receita já foi acessada por 2158 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa de Cebolas.
A sopa de cebolas é uma deliciosa opção para aqueles dias mais frios. Com uma textura cremosa e um sabor levemente adocicado, o prato é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples - cebolas, manteiga, óleo, farinha de trigo e caldo de carne já temperado. O resultado final é uma sopa reconfortante, que irá agradar a todos que apreciam uma comida caseira e saborosa. Perfeita para acompanhar uma fatia de pão fresquinho e um copo de vinho tinto.
Ingredientes
- 3 cebolas grandes
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de óleo
- 2 colheres rasas de farinha de trigo
- 1 litro de caldo de carne já temperado
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga, acrescente o óleo e deixe esquentar bem
- Refogue as cebolas até amolecerem bem
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem
- Vá agregando o caldo pouco a pouco, mexendo sempre, até levantar fervura
- Deixe ferver por 5 minutos e sirva
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Cebolas.
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