Sopa de Cebola com Baroa e Aveia

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Ingredientes

  • 4 cebolas médias
  • 4 batatas-baroa
  • óleo ou azeite
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de misso
  • 1 litro d'água


Modo de Preparo

  1. Corte as cebolas em gomo e as batatas em fatias diagonais
  2. Refogue bem, começando pela cebola
  3. Junte a água e a aveia
  4. Mexa de vez em quando até ferver; abaixe o fogo e cozinhe durante meia hora
  5. Cuidado que a aveia sobe e entorne
  6. Tempere com o misso e sirva

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Cebola com Baroa e Aveia.

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