Salmão Light com Ervas Finas
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O Salmão Light com Ervas Finas é uma excelente opção para quem deseja uma refeição saudável e saborosa. As ervas dão um toque especial ao peixe, tornando-o ainda mais gostoso. O mix de folhas é um acompanhamento perfeito, pois dá leveza e colorido ao prato. O molho de mel é delicioso e complementa muito bem a receita. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- Salmão:
- 4 filés de salmão
- 1 colher de sopa de dill
- 1 colher de sopa de salsinha
- 1 colher de sopa de tomilho
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- Mix de folhas:
- 6 folhas de alface crespa
- 6 folhas de alface crespa roxa
- ½ maço pequeno de agrião
- 1 tomate cortado em rodelas
- Molho de mel:
- 2 colheres de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Salsinha a gosto
Modo de Preparo
- Comece temperando os filés com uma mistura de ervas, o sal e óleo de soja. Reserve-os por 15 minutos. Enquanto isso, prepare o molho, misturando todos os ingredientes. Monte o prato com um pouco de cada verdura. Distribua por cima uma porção de molho, acomode o peixe grelhado e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salmão Light com Ervas Finas.
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