Filé de Peixe com Molho de Soja
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Para uma refeição rápida e saborosa, experimente o Filé de Peixe com Molho de Soja. O molho consegue trazer uma combinação de sabores deliciosos, com destaque para o gengibre e a páprica. O método de cozimento no microondas é rápido e prático, mas talvez deixe o peixe um pouco seco. Vale a pena acompanhar com um arroz ou salada para equilibrar o prato.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de páprica
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara (chá) de gengibre ralado
- 6 filés de linguado ou badejo
Modo de Preparo
- Em uma fôrma refratária, coloque a margarina e leve ao microondas por 30 segundos em potência alta para derreter.
- À parte, misture o molho de soja, a páprica, o vinagre, o alho e o gengibre.
- Passe os filés nessa mistura.
- Coloque-os de lado a lado na fôrma e leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta para cozinhar.
- Deixe descansar por 3 minutos, antes de servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Peixe com Molho de Soja.
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