Sanduíche Brasileirinho

Essa receita já foi acessada por 10146 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sanduíche Brasileirinho.
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O Sanduíche Brasileirinho é uma opção criativa e saborosa para servir em eventos. O pão de forma sem casca foi recheado com uma camada de purê de mandioquinha e outra de patê de ervas. Além disso, a receita ainda traz uma base de patê que pode ser utilizada em outras preparações. A apresentação em pequenos quadradinhos é uma ótima ideia para servir como aperitivo. Fácil de fazer e com um resultado surpreendente.

Ingredientes

  • 12 fatias de pão de forma sem casca industrializado
  • 1 copo de patê de ervas
  • 1 copo de purê de mandioquinha
  • Patê base:
  • 200g de ricota fresca
  • 150g de manteiga
  • 250ml de leite fervendo
  • 50g de queijo tipo parmesão
  • 1 colher (sobremesa rasa) de gelatina em pó incolor dissolver conforme instruções da embalagem
  • Sal e temperos a gosto
  • Patê de ervas:
  • 1 copo de patê base sem gelar
  • ½ xícara (chá) de ervas frescas, salsa, cebolinha, manjericão
  • Sal e temperos a gosto
  • Purê de mandioquinha:
  • 1 copo de mandioquinha cozida e passada ainda quente pela peneira
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de patê básico sem gelar
  • Sal, noz moscada e temperos a gosto

Receita Sanduíche Brasileirinho


Modo de Preparo

  1. Patê base:
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar com consistência cremosa e leve para gelar.
  3. Patê de ervas:
  4. Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve para gelar.
  5. Purê de mandioquinha:
  6. Bata em batedeira todos os ingredientes até ficar um purê bem cremoso.
  7. Montagem:
  8. Em uma forma coloque 4 fatias de pão e cubra com o purê de mandioquinha. Cubra com mais uma camada de pão e espalhe uma camada de patê de ervas. Cubra com as fatias de pão restantes e leve para gelar. Desenforme, corte em 48 quadradinhos e decore com uma pitanga de purê de mandioquinha ou a gosto.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche Brasileirinho.

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