Empadinha da Padaria

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Se você sempre se pergunta como que os padeiros conseguem fazer aquelas deliciosas empadinhas da padaria, então agora você já pode preparar suas próprias com esta receita que preparamos para você.

Ingredientes

    Massa:
  • 500g de farinha de trigo
  • 200g de gordura vegetal hidrogenada
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 1 copo (tipo americano) de água
    • Recheio:
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola media picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates sem sementes e sem pele picados
  • 300g de palmito em pedaços
  • 100g de ervilhas
  • 3 ovos cozidos picados
  • Salsa e cebolinha picados a gosto

Receita Empadinha da Padaria

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Em uma tigela misture todos os ingredientes, sem sovar, até formar uma massa uniforme. Pegue uma porção de massa e forre o fundo e as laterais de forminhas próprias de empadinhas, coloque uma porção do recheio de palmito e cubra a empadinha com mais uma porção pequena da massa. Leve ao forno médio (180°C) por 25 minutos e sirva quentinha.
    2. Recheio:
  2. Em uma panela aqueça a margarina e doure a cebola e os dentes de alho. Acrescente os tomates picados, os pedaços de palmito e as ervilhas e refogue por 5 minutos. Junte os ovos cozidos e picados e salpique salsinha e cebolinha picadas a gosto. Mexa bem e recheie as empadinhas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Empadinha da Padaria.

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