Molho Guacamole
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O Molho Guacamole é uma ótima opção para quem quer adicionar sabor e textura aos seus petiscos. Com ingredientes simples, a mistura de abacate, tomate e temperos resulta em um saboroso e cremoso molho. A adição das natas de soja dá um toque especial ao prato. A sugestão para servir com nachos mexicanos é perfeita para um encontro entre amigos. Fácil de preparar, o Molho Guacamole é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 1 cebola
- 2 tomates pequenos maduros
- 2 abacates
- 2 colheres de sopa de de sumo de limão
- 1 piri-piri vermelhinho
- 4 colheres de sopa de natas de soja
- 1 pitada de pimenta
- sal
Modo de Preparo
- Pique a cebola bem miúdinha.
- Retire a semente dos tomates e corte-os aos cubos.
- Corte o abacate ao meio e retire o caroço.
- Com uma colher retire toda a polpa dos abacates e coloque-a numa tigela.
- Com um garfo esmague muito bem transformando em creme tipo papa.
- Regue com o sumo de limão.
- Acrescente a cebola picada e o tomate aos cubos.
- Misture tudo muito bem e tempere com sal.
- Pique o piri-piri muito fininho e adicione aos abacates.
- Junte as natas e a pimenta.
- Volte a misturar tudo muito bem misturado.
- Sirva com uns nachos mexicanos!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Molho Guacamole.
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