Molho Branco para Macarrão

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Este Molho Branco para Macarrão é uma opção deliciosa e fácil de preparar. A textura cremosa e o sabor levemente picante da pimenta do reino agradam ao paladar. O uso de queijo ralado adiciona um toque extra de sabor e aroma, e é uma excelente opção para quem gosta de um molho mais encorpado. A adição de brócolis ou frango desfiado é um ótimo complemento para tornar essa refeição ainda mais completa. Excelente opção para um almoço rápido e saboroso.

Ingredientes

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite.
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar).
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme.
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
  7. O molho está pronto.
  8. Sirva com macarrão ou arroz de forno.
  9. Você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho.
  10. Fica uma delícia.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Molho Branco para Macarrão.

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    Comentários (2) Postar um Comentário

    antonio comentou:

    posso acrescentar carne moida no molhoo ?

    maria comentou:

    olha eu jah acrescentei e fico bom . se voce quiser pode tambem e uma delicia