Rocambole de Pastel
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O Rocambole de Pastel é uma opção rápida e saborosa para um lanche ou acompanhamento. A massa de pastel fica crocante e o recheio de presunto, mussarela, tomate e cebola com maionese e orégano é irresistível. A sugestão de dividir a massa em duas partes foi excelente para garantir um rocambole não tão grosso e de fácil manuseio. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 unidade de rolo de massa para pastel
- 500 gramas de presunto
- 500 gramas de mussarela
- tomate picado (uns 3 ou 4 tomates) a gosto
- cebola picada a gosto
- salsinha picada a gosto
- maionese a gosto
- orégano a gosto
Modo de Preparo
- Desenrole a massa de pastel, passe maionese (eu uso uma espátula para deixar uma camada fina de maionese) e distribua fatias de presunto e mussarela, cebola, tomate e salsinha.
- Salpique o orégano e enrole como rocambole.
- Não utilize a massa toda de uma vez pois ficaria muito grosso.
- Divida a massa e faça dois rocamboles.
- Passe uma camada fina de maionese sobre o rocambole e leve para assar até dourar bem.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rocambole de Pastel.
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