Risotto com Limão
Essa receita já foi acessada por 933 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Risotto com Limão.
Publicado em
O Risotto com Limão é um prato saboroso e refrescante, ideal para um almoço leve ou jantar. A combinação do limão com o queijo parmesão dá um sabor único ao prato. A textura cremosa do arroz arbóreo torna a experiência ainda mais prazerosa. O preparo é simples e rápido, uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
- 3 ½ colheres (de sopa) de manteiga, 1 ½ colher (de sopa) de azeite,
- 6 xícaras (de chá) de caldo de legumes,
- 2 xícaras (de chá) de arroz arbório,
- ¼ xícara (de chá) de vinho branco seco,
- 1 xícara (de chá) de queijo parmezão ralado,
- 2 colheres (de sopa) de cheiro verde picado,
- 2 colheres (de sopa) de suco de limão,
- 4 colheres (de sopa) de raspas de limão, sal, pimenta do reino branca
Modo de Preparo
- Derreter 1 ½ colher de manteiga com o azeite. Refogar o arroz. Juntar o vinho e deixar evaporar (por cerca de 1 minuto), mexendo de vez em quando. Ir juntando pequenas quantidades de caldo de legumes fervente, mexendo sempre. Quando estiver pronto, juntar o restante da manteiga, o queijo e. por último, as raspas e suco de limão. Temperar com sal e pimenta do reino branca.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Risotto com Limão.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Massas
Últimos de Massas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário