Batata Recheada Fácil

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Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1 copo de requeijão
  • 1 tomate médio
  • queijo ralado

Receita Batata Recheada Fácil


Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e cozinhe as mesmas com tempero a gosto (sal, caldo, etc).
  2. Depois de cozidas, corte-as ao meio e retire um pouco do miolo, cuidando para não quebrar a batata.
  3. Amasse o miolo das batatas e misture com o requeijão e tomate cortado em pedacinhos (sem pele e sem sementes).
  4. Distribua o recheio sobre as batatas.
  5. Polvilhe o queijo ralado por cima do recheio e leve ao forno para dourar as batatas (cerca de 10 minutos).
  6. O requeijão pode ser substituído por maionese, o tomate pode ser substituído por outros legumes, como cenoura e/ou brócolis cozidos. Também pode-se colocar batata palha no lugar do queijo ralado. Bom apetite!

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata Recheada Fácil.

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