Macarrão Parafuso com Molho Cremoso

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O Macarrão Parafuso com Molho Cremoso é uma opção deliciosa para um jantar rápido e fácil. O molho é cremoso e saboroso, e o parmesão dá um toque especial. No entanto, o uso de ingredientes industrializados, como o molho de tomate e o caldo de frango em cubos, podem afetar a saúde. Recomenda-se substituir por ingredientes naturais ou caseiros para uma receita mais saudável. No geral, é um prato gostoso, mas deve ser consumido com moderação.

Ingredientes

  • 1/2 kg de macarrão parafuso, cozido al dente;
  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 Cebola ralada;
  • 10 Azeitonas verdes picadas;
  • 1 Lata de molho de tomate refogado;
  • 2 Cubos de caldo frango;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 2 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 pacote de queijo ralado (100g)

Modo de Preparo

  1. Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte as azeitonas, o molho refogado e o caldo de frango
  2. Deixe ferver um pouco.
  3. Acrescente o amido dissolvido no leite mexendo até engrossar, junte metade do requeijão e retire do fogo
  4. Deixe reservado.
  5. Agora, unte os lados e o fundo de um refratário com o restante do requeijão, coloque o macarrão e cubra com o molho reservado.
  6. Polvilhe o queijo ralado que pode ser parmesão ralado grosso.
  7. Leve para gratinar coberto com papel alumínio, e bom apetite!

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Macarrão Parafuso com Molho Cremoso.

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