Dumplings
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"A receita de Dumplings é uma ótima opção para um prato reconfortante. A massa é macia e saborosa, e o caldo de carne ou galinha deixa o prato ainda mais completo. A preparação é simples e rápida, ideal para um jantar prático. Pode ser servido como uma deliciosa sopa ou acompanhando carnes com molho. Vale a pena experimentar!"
Ingredientes
- 1/2 copo americano de leite
- 1 ovo batido
- 1 1/2 copo americano de farinha de trigo (150grs)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de salsa picadinha
- Pimenta do reino à gosto
- 1 litro de caldo de carne ou de galinha
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes até obter uma massa mole mas homogênea.
- Mantenha o caldo fervendo em uma panela baixa e vá jogando pequenas porções de massa com a ajuda de duas colheres de chá.
- Tampe, deixe ferver 15 minutos.
- Pode usar os dumplings no próprio caldo como sopa, ou escorrê-los e servir com carne assada com bastante molho.
- Também pode servi-los com molho de tomate, acompanhando assim carne ou frango sem molho.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Dumplings.
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