Baguettes Viennoises

Essa receita já foi acessada por 2386 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Baguettes Viennoises.

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As "Baguettes Viennoises" são uma opção deliciosa para quem quer experimentar o sabor autêntico da culinária francesa. Com uma textura leve e sabor suave, essa receita é perfeita para acompanhar um café da manhã reforçado ou um brunch de fim de semana. A preparação é simples e rápida, já que a massa pode ser feita na máquina de pão. Destaque para a cobertura dourada e crocante, que dá o toque final e especial a essa deliciosa receita. Experimente!

Ingredientes

  • 320g de leite
  • 1 ½ colher de chá de fermento biológico seco (levure sèche)
  • 50g manteiga em temperatura ambiente
  • 500 g farinha de trigo
  • 1 ½ colheres de chá desal
  • 2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Na máquina de pão (Mfp): programa "amassar"
  2. Modelar e deixar dobrar de volume.
  3. Pincela a superfície com 1 gema + açúcar + leite.
  4. Forno quente por 20 mn

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Baguettes Viennoises.

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