Farofa de Talos de Agrião com Farinha de Milho

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A Farofa de Talos de Agrião com Farinha de Milho é uma receita deliciosa e saudável. Com vegetais frescos e ingredientes simples, essa farofa tem um sabor leve e agradável. A combinação de agrião, cebola, tomate e azeitona cria um sabor único, que é realçado pela salsinha e pela pimenta dedo-de-moça. A adição da farinha de milho proporciona uma textura crocante e satisfatória. É uma opção perfeita para acompanhar carnes ou para uma refeição vegetariana. Fácil de preparar e com custo acessível, essa farofa é uma ótima opção para quem busca uma alimentação balanceada e saborosa.

Ingredientes

  • talos de 1 maço de agrião;
  • 1 cebola média picada;
  • 2 tomates maduros e firmes;
  • 4 azeitonas verdes picadas;
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol;
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho;
  • 1 colher de chá de sal;
  • ½ colher de café de pimenta dedo-de-moça

Modo de Preparo

  1. Recolha os talos, lave, higienize , escorra, pique em pedacinhos e reserve
  2. Refogue a cebola no óleo e na manteiga, acrescente o tomate, a azeitona, a salsinha e a pimenta
  3. Acrescente os talos, refogue mais 2 minutos em fogo baixo
  4. Adicione a farinha e o sal, mexendo rapidamente por meio minuto
  5. Desligue e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Farofa de Talos de Agrião com Farinha de Milho.

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