Escondidinho de Frango com Azeitonas

Essa receita já foi acessada por 3818 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Escondidinho de Frango com Azeitonas.
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O Escondidinho de Frango com Azeitonas é uma explosão de sabores. A combinação de aipim amassado com o cremoso requeijão e o frango desfiado é simplesmente deliciosa. As azeitonas adicionam um toque saboroso e a páprica picante dá um leve toque de tempero. O gratinado de queijo parmesão finaliza perfeitamente este prato. Indicado para um jantar em família ou uma reunião entre amigos.

Ingredientes

  • 1 kg aipim cozido e amassado
  • 1 kg de frango cozido e desfiada
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 3 colheres de parmesão ralado


Modo de Preparo

  1. Dourar o frango, acrescentar a cebola o alho e a páprica, depois o molho de tomate. Corrigir o sal.
  2. Desligar o fogo e acrescentar o requeijão cremoso e as azeitonas.
  3. Coloque num refratário ou embalagem forneável, uma camada desta mistura, cobra com aipim amassado, outra camada e cubra com queijo parmesão. Leve ao forno para gratinar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Escondidinho de Frango com Azeitonas.

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