Crudités com Patê de Atum Defumado

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A receita de Crudités com Patê de Atum Defumado é uma ótima escolha para quem deseja um aperitivo fácil de fazer, saboroso e que agrada a todos. A combinação de legumes crocantes com o delicioso patê de atum defumado é uma mistura irresistível. Além disso, a apresentação fica linda e valoriza qualquer mesa. A dica de adicionar batata bolinha cozida é ótima para variar o sabor e textura. Experimente!

Ingredientes

  • 5 tomates cereja
  • 1 talo de salsão
  • 1 pepino japonês
  • 5 folhas de endívia
  • 1 Patê de atum defumado
  • Salsinha picada

Receita Crudités com Patê de Atum Defumado

Modo de Preparo

  1. Corte dos legumes:
  2. Tomate cereja: corte os tomates ao meio, retire as sementes.
  3. Salsão: corte os talos em palitos com cerca de 4cm de comprimento.
  4. Pepino (com cerca de 2cm de espessura): corte o pepino em pedaços de cerca de 4cm de comprimento. Com a ajuda de uma colher de café, retire o excesso de miolo de cada pedaço, sem chegar até o fim.
  5. Endívia: separe as folhas médias de endívia.
    6. Montagem:
  6. Recheie cada legume com 1 colher (chá) de patê:
  7. Recheie as metades de tomate com o patê, formando barquinhos.
  8. Recheie os pedaços de salsão com o patê, formando barquinhos.
  9. Recheie os pepinos com o patê, formando copinhos.
  10. Recheie metade das folhas de endívia com o patê, formando barquinhos.
  11. Salpique a preparação com salsinha.
  12. Sirva em temperatura ambiente.
  13. Dica: Recheie os legumes no momento de servir.
  14. Variação: Use também, batata bolinha cozida cortada ao meio.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crudités com Patê de Atum Defumado.

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