Churrasco de Pinhão
Essa receita já foi acessada por 2725 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Churrasco de Pinhão.
Publicado em
A receita de "Churrasco de Pinhão" é uma ótima opção para quem procura inovar no churrasco. A combinação de carne suína, filé mignon e pinhão é inusitada e saborosa. Destaque também para a nata que confere uma textura macia e cremosa às bolinhas. O mel defumado é um toque especial que harmoniza bem com a carne. A preparação é fácil e o resultado final é uma verdadeira delícia. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 200g de lombo suíno
- 250g de filé mignon
- 100g de pinhão
- 50g de cebola picada
- 20g de hortelã
- 100g de nata
- sal e pimenta a gosto
- 70ml de mel
- 20ml de mostarda
- 10ml de líquido smoke
- gema de ovo batida
- 4 gemas de ovo batidas
Modo de Preparo
- Moer a carne suína e bovina. Misture com a cebola, hortelã e o pinhão até formar uma massa homogênea. Coloque sal e pimenta a gosto.
- Forme bolinhas na palma da mão e recheia-as com nata. Feche-as. Em seguida, passe-as no ovo batido e enrole-as com o pinhão laminado.
- Grelhe na churrasqueira com óleo até ficarem douradas. Mel defumado: misture o mel, a mostarda e o líquido smoke e leve ao fogo até engrossar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Churrasco de Pinhão.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Entradas e Aperitivos
Últimos de Entradas e Aperitivos
Receitas relacionadas
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário