Bolinhos de Glúten
Essa receita já foi acessada por 1348 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinhos de Glúten.
Os Bolinhos de Glúten são uma opção diferente e saborosa para quem busca uma alimentação vegetariana. O glúten dá uma textura interessante, que mesclado com os demais ingredientes resulta em um bolinho leve e fofinho. O molho de legumes complementa muito bem o prato, deixando-o mais saboroso e equilibrado. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 2 xícaras de glúten cozido e moído
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 cebola média, ralada
- 1 colher de sopa de molho japonês
- 2 ovos batidos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Salsa
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola no óleo até dourar
- Junte o molho japonês
- Misture os demais ingredientes
- Faça os bolinhos e frite em pouco óleo
- Pode também assá-los em banho-maria, em forma untada e enfarinhada
- Depois, faça um molho usando 1 1/2 xícaras de águas de legumes (batata, por exemplo)
- Torre 1 colher de sopa de farinha na margarina e junte a água dos legumes e um pouco de nata, se tiver
- Cozinhe até ficar cremoso
- Despeje sobre os bolinhos e asse um pouco no forno
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhos de Glúten.
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