Tortilha Saborosa

Essa receita já foi acessada por 4737 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tortilha Saborosa.
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Preste bastante atenção na hora de preparar esta receita de Tortilha Saborosa, assim não vai haver nenhum erro e você irá preparar um prato delicioso, junte todos os ingredientes e mão na massa.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1 cebola média cortada
  • 1 embalagem de margarina culinária (50g)
  • 1 batata média
  • 1 molho de salsinha picada
  • 100g de presunto picado
  • 100g de queijo picado
  • 1 tomate grande picado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pimentão pequeno cortado

Receita Tortilha Saborosa


Modo de Preparo

  1. Modo de Preparo:
  2. Corte a batata em rodelas e cozinhe em água e sal até que estejam cozidas e macias, escorra e reserve. Lave, seque e corte o tomate com casca e semente em cubos médios. Tempere com uma pitada de sal, reserve. Numa vasilha, bata levemente os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.
  3. Numa frigideira grande e anti-aderente (para poder virar e ficar inteira), derreta a margarina e doure levemente a batata e a cebola, junte o pimentão e rofogue por alguns instantes até que eles murchem. Adicione o tomate, o presunto, o queijo e a salsinha. Misture tudo e tempere com o sal.
  4. Despeje a mistura de ovos, de forma que cubra todo o refogado. Em fogo brando, com a frigideira tampada, cozinhe lentamente a tortilha. Assim que estiver firme, vire com cuidado sobre um prato e volte à frigideira o lado cru para cozinhar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tortilha Saborosa.

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