Purê de Brócolis
Essa receita já foi acessada por 9227 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Purê de Brócolis.
O purê de brócolis é uma opção saudável e deliciosa para acompanhar várias receitas. Essa receita é fácil de preparar e o resultado é um purê cremoso e saboroso, com o sabor marcante do brócolis e o toque de queijo parmesão. A consistência é perfeita e o sabor é equilibrado, sem excessos. Uma ótima escolha para quem busca uma nova opção de acompanhamento.
Ingredientes
- 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal
- 500 g de brócolois
- 30 g de queijo parmesão ralado
- 150 ml de leite
- 1 gema de ovo
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Triture no processador (ou amasse) o brócolois cozido e coloque em uma panela
- Acrescente a gema, o queijo ralado, a manteiga e leve ao fogo
- Adicione o leite e mexa bem até obter a consistência do purê
- Acrescente o sal e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Purê de Brócolis.
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