Purê de Batata Doce com Calda de Cardamomo

Essa receita já foi acessada por 4029 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Purê de Batata Doce com Calda de Cardamomo.
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Você e todos que provarem esta deliciosa receita vão adorar o sabor, não deixe de preparar esta maravilhosa receita de Purê de Batata Doce com Calda de Cardamomo, um sabor incrível.

Ingredientes

  • 01 batata doce, média;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • Sementes moídas de 2 unidades de frutos de cardamomo;
  • 10 amêndoas, picadas grosseiramente.

Receita Purê de Batata Doce com Calda de Cardamomo


Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata doce até ficar bem macia.
  2. Descasque-a e passe pelo espremedor.
  3. Depois, passe-a por uma peneira para remover as fibras e outras impurezas.
  4. Reserve.
  5. Coloque o açúcar cristal, a água e o cardamomo numa panela pequena.
  6. Cozinhe em fogo alto até formar uma calda levemente espessa.
  7. Abaixe o fogo e acrescente o purê de batata-doce, misturando até ficar bem incorporado.
  8. Desligue o fogo e acrescente as amêndoas, misturando bem.
  9. Sirva morno, decorado com lascas de amêndoa.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Purê de Batata Doce com Calda de Cardamomo.

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