Polenta Cremosa de Carne Moída

Essa receita já foi acessada por 13807 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Polenta Cremosa de Carne Moída.
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Deixe de lado as polentas comuns, dê uma boa incrementada no seu repertório preparando esta deliciosa receita de Polenta Cremosa de Carne Moída, com certeza quem provar vai se impressionar.

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 envelope de caldo de carne em pó
  • 1 colher (sopa) de cebola bem picadinha
  • 50 g de margarina
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Para a carne moída:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassadinho
  • 300 g carne moída (patinho)
  • Sal a gosto
  • 300 ml de molho de tomate

Receita Polenta Cremosa de Carne Moída


Modo de Preparo

  1. Colocar a água para ferver junto com caldo de carne, cebola e a margarina, acerte o sal
  2. Enquanto isso dissolva o fubá em um pouco de água, após a fervura despeje o fubá dissolvido, mexa bem e deixe tampado em fogo minimo, mexendo de vez em quando
  3. Deixar cozinhar por uns 20 minutos ou até criar uma crostinha no fundo da panela
  4. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e misturar bem
  5. Para a carne moída frite bem a carne, acrescente a cebola, o alho, acerte o sal e coloque o molho de tomate, deixe apurar um pouco
  6. Despeje a polenta em um refratário e coloque o molho por cima

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Polenta Cremosa de Carne Moída.

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