Inhame Sauté
Essa receita já foi acessada por 9188 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Inhame Sauté.
O "Inhame Sauté" é uma receita simples e deliciosa que valoriza a textura e sabor do inhame. O segredo está na crocância conseguida ao deixar grudar um pouquinho no fundo da frigideira. A adição das folhas verdes e do sal marinho dão um toque especial. Fácil de preparar e uma opção saudável para substituir as batatas fritas.
Ingredientes
- Inhame
Modo de Preparo
- Depois de cozidos e descascados (se der coceira nas mãos na hora de descascar, passe um pouco de óleo ou lave com água bem salgada), corte os inhames em rodelas ou pedaços; esquente manteiga ou azeite numa frigideira; ponha os inhames e sobre eles bastante folhas verdes picadinhas (salsa ou cebolinha ou manjericão ou coentro ou orégano ou...); umas pitadinhas de sal marinho, mexa rpidamente, baixe o fogo e deixe grudar um pouquinho no fundo para ficar bem crocante
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Inhame Sauté.
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