Cozido de Repolho e Salsicha
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O Cozido de Repolho e Salsicha é uma receita simples e prática de ser preparada. O repolho é cozido com açúcar e vinagre para dar um toque agridoce, enquanto as salsichas complementam o sabor com seu sabor defumado. A cebolinha adiciona frescor e cor, tornando a apresentação bonita. Vale a pena experimentar esta opção rápida e saborosa para um almoço ou jantar.
Ingredientes
- 1 Repolho cortado em 4 partes sem o talo
- 1/2 xícara de chá de Açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de Vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 1 embalagem de Salsicha Hot Dog Sadia 500g
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 4 talos de Cebolinha picados
Modo de Preparo
- Numa panela grande, misture o repolho, o açúcar, o vinagre e a margarina. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 40 minutos, mexendo de vez em quando. Destampe e caramelize em fogo alto por 5 minutos.
- Corte cada salsicha em 3 partes e acrescente-as ao cozido. Deixe por mais 5 minutos e adicione o sal e a pimenta. Desligue o fogo, polvilhe a cebolinha e sirva em seguida
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cozido de Repolho e Salsicha.
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