Broto de Bambu Ensopado

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A receita de Broto de Bambu Ensopado vai cair muito bem a sua mesa, combinando seu sabor com o resto dos pratos fica perfeito, prepare e chame os amigos e familiares para provar mais esta saborosa receita.

Ingredientes

  • 1 broto de bambu pequeno
  • 2 cenouras
  • 3 xícaras de chá de água
  • 8 ervilhas torta
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de Dashi
  • 3 colheres de sopa de Shoyu
  • 3 colheres de sopa de Mirin

Receita Broto de Bambu Ensopado


Modo de Preparo

  1. Cozinhar separadamente o broto de bambu e a cenoura em 1 xícara de chá de água cada um.
  2. Quando estiverem macios, retirar e cortar em oito pedaços. Ferver a ervilha torta em 1 xícara de chá de água durante 5 minutos. Retirar e reservar.
  3. Misturar o Dashi com o Shoyu, o sal e o Mirin. Colocar numa panela e levar ao fogo.
  4. Quando levantar fervura, juntar o broto de bambu, a cenoura e a ervilha torta. Ferver por 5 minutos e servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Broto de Bambu Ensopado.

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