Batatas Salteadas
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As batatas salteadas são um acompanhamento simples, rápido e delicioso. O tempo de cozimento é bem curto, garantindo a textura crocante e macia das batatas novas. A manteiga confere sabor e um toque de cremosidade, enquanto o sal, a pimenta e a noz moscada dão o tempero ideal. Uma ótima opção para acompanhar carnes, frangos e peixes. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 750 g de batatas novas;
- 75 g de manteiga;
- Sal;
- pimenta e noz moscada.
Modo de Preparo
- Mergulhe as batatas descascadas em água com sal e deixe ferver 3 minutos.
- Escorra e salteie as batatas na manteiga bem quente, com o recipiente tapado.
- Tempere e sirva como acompanhamento.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batatas Salteadas.
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