Algumas pessoas que se consideram vegetarianas ou mesmo veganas, por vezes encontram dificuldade em alimentar-se de uma forma satisfatória do ponto de vista nutritivo, sendo que, uma das maiores carências nesse sentido é em relação ao ferro.
Para aqueles que enfrentam esse tipo de problema uma fruta chamada Golden Berry que está chegando no Brasil, pode ser uma grande alternativa, na sequência você confere os detalhes dessa novidade.
Alimentos ricos em ferro, como a golden berry, são alternativas de vegetarianos e veganos
A fruta Golden Berry é mais uma da família dos berries a desembarcar no País, ela que tem origem na América do Sul e é bastante popular em regiões como África do Sul, Austrália e China com o nome de “Inca berry”, deverá ser uma boa aliada dos vegetarianos e veganos.
Além de ser rico em ferro, o Golden berry está sendo considerado um dos mais completos alimentos de origem vegetal conhecidos na atualidade. O fruto que é pequeno, de coloração amarela, e possui sabor um tanto quanto peculiar, pode oferecer inúmeros benefícios à saúde.
O motivo da fruta ser indicada principalmente para vegetarianos e veganos (ambos que não consomem carne), é que trata-se de um alimento rico em ferro e proteínas, revelando-se ainda uma fonte abundante de aminoácidos, podendo assim substituir com louvor a carne vermelha, com o atrativo maior de não conter gorduras saturadas. As propriedades da fruta são tamanhas que ela é indicada até mesmo a atletas que necessitam de uma dieta equilibrada e rica em aminoácidos. .
A fruta pode ser também indicada para pessoas que estão em dieta de emagrecimento, pois, além de dar saciedade e auxiliar no sustento do corpo, alivia também a vontade de comer doce, pelo fato de seu sabor ser de certo modo adocicado. A Golden Berry pode ainda ajudar no sistema imunológico e reduzir a sensação de cansaço e fadiga no corpo.
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