Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco
Essa receita já foi acessada por 1790 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco.
A Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. A combinação entre as folhas verdes, as fatias de queijo de cabra fresco e as rodelas de pêra cria um sabor único e delicioso. O molho feito com a mistura de azeite e Porto dá o toque final à salada, que é salpicada com castanhas do Pará picadas para acrescentar uma textura crocante. Uma opção simples, mas que não deixa a desejar no sabor.
Ingredientes
- Rúcula, alface crespa ou agrião
- 2 queijos de cabra frescos
- 2 pêras
- 1 limão
- Algumas castanhas do Pará picadas
- ½ xícara de azeite
- 1 taça de Porto tinto
- Sal, pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Cortar as pêras em rodelas, retirando o miolo e regando-as com limão para que não escureçam
- Cortar os queijos em fatias finas.
- Armar: folhas verdes, as rodelas de pêra e por cima o queijo.
- Regar com o molho feito com a mistura de azeite e Porto e salpicar as castanhas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco.
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