Salada de Repolho, Pepino, Tomate e Pimentão

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A Salada de Repolho, Pepino, Tomate e Pimentão é uma opção refrescante e saudável para os dias quentes de verão. O repolho fatiado fino e os legumes crus oferecem texturas diferentes e uma gama de cores que enriquecem a apresentação do prato. O molho de azeite e vinagre equilibra a acidez e o sabor dos ingredientes. Fácil de preparar e versátil, essa salada é ideal para acompanhar pratos grelhados ou como opção vegetariana em um churrasco.

Ingredientes

  • Salada
  • 300g de repolho fatiado fino
  • 1 pepino fatiado
  • 2 tomates sem sementes cortados em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 colher de sopa de alecrim picado
  • Molho
  • ½ xícara de chá de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Receita Salada de Repolho, Pepino, Tomate e Pimentão

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela arrume o repolho, o pepino, o tomate o alecrim e o pimentão.
  2. Misture em uma tigela separada, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
  3. Salpique o molho sobre a salada.
  4. Sirva gelado.

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 4 Porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Repolho, Pepino, Tomate e Pimentão.

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