Risoto de Bacalhau Galvão Bueno

Essa receita já foi acessada por 14599 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Risoto de Bacalhau Galvão Bueno.
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O Risoto de Bacalhau Galvão Bueno é uma delícia imperdível para os amantes de frutos do mar. O arroz arbório é cozido em um saboroso caldo de bacalhau com legumes e finalizado com o tradicional Bacalhau al Pil-Pil. O resultado é um prato bem temperado e cremoso. Uma verdadeira explosão de sabores e aromas! Vale a pena experimentar.

Ingredientes

  • 2 posta(s) de bacalhau al pil-pil
  • 1 kg de arroz arbório
  • 4 unidade(s) de cebola grande(s)
  • 2 folha(s) de louro
  • 1/2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (sobremesa) de páprica doce
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite
  • 1 copo(s) de vinho branco
    • Caldo:
  • 2 litro(s) de água
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 1 cabeça(s) de alho
  • 2 unidade(s) de cenoura
  • 1 maço(s) de cheiro-verde
  • quanto baste de espinhas e pele de bacalhau

Receita Risoto de Bacalhau Galvão Bueno

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque a cebola, o azeite e de uma refogada, junte o arroz, em fogo bem baixo. Depois coloque o vinho branco e, aos poucos, vá colocando o caldo de bacalhau com legumes. Deixe bem al dente, quando estiver quase no ponto, deligue o fogo e junte o Bacalhau al Pil-Pil.
  2. Misture bem, enfeite com lascas de Bacalhau al Pil-Pil e sirva na sequência.
    3. Caldo:
  3. Coloque tudo em uma panela e deixe no fogo baixo até reduzir a um litro de caldo.
  4. O "Bacalhau al Pil-Pil" é uma receita clássica espanhola, onde o mesmo é cozido em azeite com alho. Confira a receita clicando no link abaixo:

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Risoto de Bacalhau Galvão Bueno.

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    Comentários (3) Postar um Comentário

    maria comentou:

    LEIA SOZINHO porque no passado eu também não acreditava que ia dar certo, mas… funciona mesmo!!! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. AGORA VEREMOS… Diga para você mesmo o nome do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)… Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes). Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo (Venha cá ANJO DE LUZ eu te INVOCO para que Desenterre FLM de onde estiver ou com quem estiver e faça ele ME telefonar ainda hoje, Apaixonado e Arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que FLM. venha para MIM , afaste todos aqueles que tem contribuído para o nosso afastamento e que ele FLM. não pense mais nos outros… mas somente em MIM. Que ele ME telefone e ME AME. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém…). Publique esta simpatia por três vezes , basta copiar e colar por três vezes em in forum diferente esta simpatia abaixo e logo em 48hs você terá uma linda surpresa, Ainda esta noite de madrugada o TEU amor dará conta de que TE ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 horas da manhã esteja preparado para o maior choque de sua vida! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus vai lhe abençoárá e sua vida não será mais a mesma

    maria comentou:

    LEIA SOZINHO porque no passado eu também não acreditava que ia dar certo, mas… funciona mesmo!!! Entrei neste site e fiz esta prece. Fiz para ver se ia dar certo e deu, assim que acabei meu amor ligou. AGORA VEREMOS… Diga para você mesmo o nome do único rapaz ou moça com quem você gostaria de estar (três vezes)… Pense em algo que queira realizar na próxima semana e repita para você mesmo (seis vezes). Se você tem um desejo, repita-o para você mesmo (Venha cá ANJO DE LUZ eu te INVOCO para que Desenterre FLM de onde estiver ou com quem estiver e faça ele ME telefonar ainda hoje, Apaixonado e Arrependido, desenterre tudo que esta impedindo que FLM. venha para MIM , afaste todos aqueles que tem contribuído para o nosso afastamento e que ele FLM. não pense mais nos outros… mas somente em MIM. Que ele ME telefone e ME AME. Agradeço por este seu misterioso poder que sempre dá certo. Amém…). Publique esta simpatia por três vezes , basta copiar e colar por três vezes em in forum diferente esta simpatia abaixo e logo em 48hs você terá uma linda surpresa, Ainda esta noite de madrugada o TEU amor dará conta de que TE ama, algo assim acontecerá entre 1 e 4 horas da manhã esteja preparado para o maior choque de sua vida! Se romper esta corrente terá má sorte no amor. Deus vai lhe abençoárá e sua vida não será mais a mesma

    sonia comentou:

    Deus meu.....Aonde chega o ser humano...Que pobreza espiritual trazer uma pessoa para si desta forma. Não dá para acreditar.
    Deus tenha piedade deste ser, para que quando morrer, volte de uma forma mais evoluída.