Pão Integral

Essa receita já foi acessada por 5096 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pão Integral.
Publicado em

Publicidade
3.50 / 5 - 2
Comente

Este pão integral é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Com ingredientes ricos em fibras e nutrientes, como farinha integral, sementes de linhaça e aveia em flocos, ele oferece uma experiência gastronômica satisfatória e nutritiva. A mistura de castanha do Pará dá um toque mais crocante e saboroso ao pão. A receita é fácil de preparar, com uma esponja leve e uma massa que é consistente, e assa rapidamente no forno. Para os amantes de pão integral, esta é uma opção altamente recomendada.

Ingredientes

    Esponja:
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • ½ xícara (chá) de semente de linhaça
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • ½ xícara (chá) de castanha do Pará picada
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • Óleo e ½ xícara (chá) de farelo de trigo para untar e enfarinhar a forma

Receita Pão Integral

Modo de Preparo

  1. Esponja: Coloque a água em uma panela e deixe amornar. Acrescente o açúcar, o fermento e misture até dissolver. Junte a farinha de trigo, misture e deixe descansar até crescer.
  2. Massa: Coloque em uma tigela a farinha de trigo, 3 xícaras (chá) da farinha de trigo integral, a linhaça, o sal, a aveia em flocos e a castanha do Pará. Acrescentar o óleo e depois a água fervendo. Misture até que fique homogêneo.
  3. Junte a esponja reservada, misture e, por fim, coloque o restante da farinha de trigo integral. Divida a massa ao meio e coloque metade em cada forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Deixe descansar por 10 minutos. Leve para assar no forno baixo até que estejam dourados.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pão Integral.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Pães e Sanduíches

Últimos de Pães e Sanduíches

Receitas relacionadas

Mais para Pão Integral

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!