Mini Dog

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Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento fresco 30 grs.
  • 1 xic de chá de leite
  • 1 xic de chá de água
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/3 de xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres de Iogurte
  • Farinha de trigo até soltar das mãos +ou- 1 kg
  • 1 1/2 de salsichas aferventadas.

Receita Mini Dog


Modo de Preparo

  1. Dissolver o fermento no açucar, juntar o leite o óleo e os demais ingredientes menos a farinha, misturar bem, ir juntando a farinha aos poucos, sovar bem, não deixar a massa seca demais,descansar por 30 min.
  2. Abrir com um rolo e cortar em tiras de 18x3cm, enrolar nas salsichas ,cortar no tamanho q quiser, a minha cortei em 4 pedaços, pincelar com gemas,descansar por mais 20 min e levar para assar, não precisa untar a forma.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mini Dog.

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