Copinhos Comestíveis de Chocolate

Essa receita já foi acessada por 17875 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Copinhos Comestíveis de Chocolate.
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Para quem não está muito afim de ficar comendo ou preparando sempre os mesmos ovos de chocolate para a páscoa, pode experimentar seguir esta receita e aprender a preparar deliciosos Copinhos Comestíveis de Chocolate.

Ingredientes

  • Para os copinhos:
  • 350gr de chocolate meio amargo
  • 100gr de creme de leite (1/2 caixinha)
  • Cobertura:
  • 200ml de creme de leite fresco, batido em chantily com 1 colher de açúcar.

Receita Copinhos Comestíveis de Chocolate


Modo de Preparo

  1. Com uma tesoura, corte a beirada dura dos copinhos de cafezinho de plástico
  2. Lave bem, seque e reserve-os.
  3. Derreta o chocolate e tempere (é possível usar um chocolate fracionado, desde que seja de boa qualidade).
  4. Faça uma camada de chocolate generosa dentro de cada copinho, deixe escorrer o excesso (como se faz com a forma de bombom)
  5. Não há necessidade de duas camadas, por isso capriche nessa etapa.
  6. Leve à geladeira até firmar bem.
  7. Prepare o recheio:
  8. Em banho maria derreta o chocolate com o creme de leite
  9. Misture bem e após esfriar, leve à geladeira até ficar bem firme.
  10. Desenforme os copinhos
  11. Quando o fundo estiver opaco, vá rasgando com cuidado o plástico e separe-o do chocolate
  12. Só é possível usar cada copo uma única vez, pois ele se rasga todo.
  13. Com a trufa já firme, coloque colheradas dentro de cada copinho, dividindo o recheio em partes iguais
  14. Mantenha na geladeira.
  15. Bata o creme de leite fresco em chantily.
  16. Com um saco de confeitar, faça uma pitanga gigante sobre cada copinho
  17. Espete uma folha de chocolate (a mesma que usei no Bolo folha de outono)
  18. Breve explicação sobre a folha:
  19. Limpe com álcool cada folha
  20. Derreta chocolate e com uma colher, vá preenchendo todo o verso da folha (pode ser de laranja, limão, manga ou café)
  21. Deixe secar e leve à geladeira.
  22. Desenforme puxando a folha verde, com cuidado p/não quebrar
  23. Prontinho, um lindo enfeite para qualquer sobremesa.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Copinhos Comestíveis de Chocolate.

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