Cheesecake de Tiramisu

Essa receita já foi acessada por 3827 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cheesecake de Tiramisu.
Publicado em

Comente

Essa é uma receita deliciosa de cheesecake que é um pouco diferente. Antes de servir, cubra-a com lascas de chocolate amargo. Você não pode deixar de preparar aí na sua casa, é muito simples e leva apenas, em média, trinta minutos para o preparo e serve até doze pessoas.

Ingredientes

  • 350 g de biscoito champanhe
  • 4 colheres (sopa) de manteiga, derretida
  • 4 colheres (sopa) de licor de café
  • 670 g de cream cheese
  • 220 g de queijo mascarpone
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 30 g de chocolate meio-amargo

Receita Cheesecake de Tiramisu


Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180° C. Coloque um tabuleiro com água na última grade do forno.
  2. Triture os biscoitos champanhe, deixando-os como uma farinha fina. Misture a manteiga derretida com essa farinha de biscoitos e acrescente 2 colheres de sopa do licor. Misture bem. Forre o fundo de uma forma de aro removível que meça entre 20 - 23cm com a massa.
  3. Em uma tigela, faça um creme misturando o cream cheese, o mascarpone e o açúcar. Adicione 2 colheres de sopa do licor e misture tudo. Adicione os ovos e a farinha; bata lentamente até obter um creme homogêneo. A consistência do mascarpone pode variar. Se o creme ficar muito grosso, ponha um pouco de creme de leite. Depois que acrescentar o creme de leite, bata o creme somente para misturá-lo, não bata-o demais. Ponha esse creme na forma de aro removível.
  4. Leve a torta ao forno, colocando-a na grade do meio do forno (acima do tabuleiro com água). Asse-a por 40 a 45 minutos, ou até que fique firme. Apague o forno e abra a sua porta. Deixe a torta esfriando no forno aberto durante 20 minutos. Tre-a do forno e termine de esfriar. Antes de servir, deixe a torta na geladeira por pelo menos de 3 horas ou de um dia para o outro.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cheesecake de Tiramisu.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras Enviar Receita por E-mail


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!







Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.




    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!