Zabaione com Conhaque
Essa receita já foi acessada por 2170 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Zabaione com Conhaque.
Publicado em
O Zabaione com conhaque é uma sobremesa rica e refinada. A combinação de gemas, açúcar, cacau em pó, leite e conhaque cria um sabor único e delicado. A textura suave e cremosa é o resultado do processo de cozimento em banho-maria, que deve ser feito com cuidado para não ferver. Sirva com biscoitos de chocolate para complementar a experiência gustativa. É uma sobremesa para impressionar.
Ingredientes
- 4 gemas
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de cacau amargo em pó
- 150 ml de leite
- 100 ml de conhaque
- biscoitos de chocolate
Modo de Preparo
- Em uma panela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e espumoso. Junte o cacau e, aos poucos e mexendo sempre com o batedor manual, adicione o leite misturado com o conhaque. Cozinhe o zabaione em banho-maria, mexendo com o batedor sem parar, até ficar levemente encorpado. Preste atenção para não ferver. Desligue o fogo e deixe amornar, mexendo de vez em quando. Sirva com biscoitos de chocolate e, se preferir, polvilhe mais cacau.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Zabaione com Conhaque.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Inverno
Últimos de Inverno
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário