Zabaglione de Chocolate Quente
Essa receita já foi acessada por 3208 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Zabaglione de Chocolate Quente.
Publicado em
"O Zabaglione de Chocolate Quente é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A substituição do vinho de Marsala por vinho do Porto proporciona um sabor único à receita. A textura fica cremosa e suave, com um toque de cacau que traz um sabor intenso de chocolate. Ideal para aquecer o paladar nos dias frios de inverno. Experimente já!"
Ingredientes
- 6 gemas de ovo caseiro
- 150 g/? de chávena de açúcar em pó
- 45 ml/3 colheres de sopa de cacau em pó
- 200 ml/1 chávena mal cheia de vinho de Marsala (substitui por vinho do Porto)
Modo de Preparo
- Levar ao lume um tacho com água, para fazer banho-maria. Num pirex (cujo diâmetro se adapte ao tacho) juntar as gemas e o açúcar e bater até ficar esbranquiçado.
- - Adicionar o cacau e o vinho e colocar a tigela sobre o tacho com água a ferver. Com uma batedeira de varas, bater a mistura até estar ficar espessa e começar a formar bolhas.
- - Servir de imediato polvilhada com cacau ou açúcar em pó .
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Zabaglione de Chocolate Quente.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Inverno
Últimos de Inverno
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário