Panqueca de Banana Estilo Americana com Sorvete

Essa receita já foi acessada por 2845 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Panqueca de Banana Estilo Americana com Sorvete.
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A panqueca de banana estilo americana com sorvete é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A massa fica fofinha e a doçura da banana é complementada pelo sorvete de creme. A canela adiciona um toque especial e dá um sabor a mais. Uma ótima opção para quem quer uma sobremesa rápida e saborosa.

Ingredientes

    Massa:
  • 2 ovos, separados
  • 1 e 1/2 Xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • 2 bananas picadas
  • 1 pitada de sal
  • fio de óleo para untar a frigideira
  • Para acompanhar:
  • 1 bola de sorvete de creme
  • Canela à gosto

Receita Panqueca de Banana Estilo Americana com Sorvete


Modo de Preparo

  1. Com uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve.
  2. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
  3. Bata as gemas em uma tigela média e adicione o leite e a manteiga derretida.
  4. Adicione a mistura de ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até a massa ficar macia.
  5. Adicione as bananas picadas.
  6. Adicione as claras em neve, misturando delicadamente até que a mistura fique homogênea.
  7. Asse porções (discos de 15 cm de diâmetro, aproximadamente) em frigideira untada com um fio de óleo
  8. Faz 12 panquecas.
  9. Sirva 2 panquecas com uma bola de sorvete de creme e povilhe canela em pó à gosto.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Panqueca de Banana Estilo Americana com Sorvete.

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