Hambúrguer Doce

Ingredientes

Modo de Preparo

1. Bolo de maçã:
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador de menos a farinha de trigo, a canela e o fermento em pó. Em uma vasilha junte, à mistura do
3. liquidificador, a farinha de trigo, a canela e, por último, o fermento em pó. Misture bem até ficar homogêneo. Leve para assar em forno pré-aquecido
4. a 180º em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos.
5. Bolo de chocolate:
6. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a água. Em uma vasilha junte, à mistura do liquidificador, a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e, por
7. último, o fermento em pó. Misture até ficar homogêneo. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º em uma forma untada e enfarinhada por
8. aproximadamente 40 minutos.
9. Ganache Branco:
10. Derreta o chocolate branco em banho-maria e acrescente o creme de leite
11. Para a Falsa alface: Acrescente corante alimentício na cor verde ao Ganache Branco.
Montagem:
12. Se o bolo de maçã e/ou o de chocolate ficarem altos demais, corte-o ao meio ou numa proporção que fique da mesma altura um e outro. Para fazer o
13. formato de mini-pão de hambúrguer e hambúrguer, corte os bolos com um aro.
14. Caso não tenha um aro pequeno para cortar os bolos, utilize um copo americano ou uma xícara.
15. Monte os mini-hambúrgueres assim:
16. Bolo de maçã (Mini-pão)
17. Ganache branco (Falso queijo)
18. Bolo de chocolate (Mini Hambúrguer)
19. Ganache branco com o corante verde (Falsa Alface)
20. Goiabada em pedaços arredondados (Falso tomate)
21. Bolo de maçã (Mini-pão)
22. Se quiser decore com chocolate granulado, Dá a aparêcia de gergelim torrado! ... De toda forma, não é só a criançada que vai gostar!