Bolo Moça Pão de Mel
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O Bolo Moça Pão de Mel é uma sobremesa deliciosa e autêntica. Com a mistura do mel, café e especiarias, a massa é rica em sabor e textura. O chocolate meio amargo derretido na cobertura finaliza a iguaria com perfeição. Ideal para compartilhar com amigos e família em um café da tarde.
Ingredientes
- Massa:
- 2 ovos
- 1 lata de leite condesado
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de café solúvel
- 3 colheres (sopa) de leite morno
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 tablete de Chocolate Meio Amargo, picado
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador os ovos com o leite condesado, o mel, o café dissolvido no leite morno, a canela e o cravo moído, até ficar homogêneo.
- Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, o Chocolate e o fermento.
- Misture muito bem.
- Coloque a massa em uma fôrma retangular grande (26x38cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
- Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate Meio Amargo derretido, alisando com uma espátula.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo Moça Pão de Mel.
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