A pizza é uma das comidas mais desejadas , não é mesmo? Se você também adora uma pizza, trouxemos uma receita especial de pizza enrolada para você se deliciar!
Ingredientes:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 copo de leite morno
- 30 g de fermento
- 1 xícaras rasas de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
Recheio:
- A gosto (nessa receita foi usado 250 g de mussarela e 250 g de presunto)
- 1 tomate inteiro (corte-o em rodelas)
- 1 pitada de orégano
Modo de preparo:
- Desmanchar o fermento com o açúcar e o sal
- Acrescentar a farinha e o leite morno
- Em seguida as gemas e o óleo
- Trabalhar bem a massa até desgrudar das mãos
- Deixar descansar (bem coberto), por 2 horas ou até a bolinha de massa subir no copo com água
- Divida a massa em 2 partes, abrir em forma de pizza,na espessura de 1 cm
- Começar a rechear à sua preferência
- Enrolar a massa,
- Se preferir pincele com gema de ovo
- Colocar no forno preaquecido por 15 minutos
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