Nutritivo, saboroso, prático e barato! Tudo isso você encontra na deliciosa receita deste omelete!
Ingredientes:
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 sachê de sazon de sua preferência (eu usei o de bacon)
- 100 g de presunto cortada em pedaços
- 100 g de mussarela cortada em pedaço
- cheiro verde a gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate pequeno picado
- 1 pimentão pequeno picado
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Bata as três claras e em seguida adicione as gemas, o sal, o sazón, o trigo e o restante dos ingredientes (menos o óleo)
- Misture bem
- Numa frigideira coloque um pouco de óleo e quando ficar bem quente coloque a massa
- Pode colocar a massa inteira e fazer um omeletão ou pode adicionar aos poucos separando por porções (lembrando que deve virar o lado para que fique bem fritinho)
- Após fritar, coloque-os em um recipiente com papel tolha para escrorres a gordura e sirva em seguida ainda quentinho
- Bom apetite
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