Bolo de Chocolate com Creme de Tiramisu

Essa receita já foi acessada por 6458 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolo de Chocolate com Creme de Tiramisu.
Publicado em

Comente

Ingredientes

  • 300g de farinha com fermento
  • 8 colheres de sopa de cacau em pó
  • 350g de manteiga sem sal
  • 100g de açúcar mascavado escuro
  • 250g de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 6 ovos
  • Recheio:
  • 5 gemas + 3 claras
  • 100g + 50 g de açúcar
  • 250g de mascarpone
  • 1 cálice de Rum ou aguardente
  • cacau em pó para polvilhar
  • Licor Baileys

Receita Bolo de Chocolate com Creme de Tiramisu


Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes para o bolo numa taça grande e bata com a batedeira até obter uma mistura cremosa que caia facilmente de uma colher. Se achar a mistura muito rija, junte mais uma ou duas colheres de sopa de leite e volte a bater.
  2. Coloque a mistura do bolo numa forma redonda sem buraco com cerca de 22 cm de diamentro, previamente untada e forrada com papel vegetal.
  3. Leve a forno quente (180ºC) durante cerca de 45 minutos ou até estar cozinhado. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.
  4. Entretanto prepare o creme de tiramisu: bata as gemas com 100g de acúcar durante 5 minutos na batedeira. Acrescente depois o mascarpone e volte a bater até tudo estar incorporado.
  5. Bata 3 claras em castelo bem firme e junte-lhes os restantes 50 g de acúcar Acrescente à mistura de mascarpone envolvendo bem e junte também o rum ou aguardente.
  6. Para montar o bolo corte-o em 3 partes (depois de frio). Embeba cada camada em licor Baileys e cubra com 1/3 do creme de tiramisu polvilhando com cacau em pó, Repita até terminar as camadas e leve ao frigorífico até servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Chocolate com Creme de Tiramisu.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras Enviar Receita por E-mail


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!







Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.




    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!