Torta de Banana com Doce de Leite

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Ingredientes

  • 180g de biscoito doce triturado
  • 100g de manteiga derretida
  • 4 bananas prata cortadas em fatias
  • 1 lata de doce de leite
  • 4 claras
  • 150g de açúcar
  • Canela para polvilhar

Receita Torta de Banana com Doce de Leite


Modo de Preparo

  1. Em uma tigela misture o biscoito com a manteiga.
  2. Forre com o a mistura de biscoito, o fundo de uma forma de 22cm de aro removível.
  3. Leve ao forno a 180º por 5min.
  4. Retire e espere esfriar.
  5. Unte a lateral da forma com manteiga.
  6. Cubra a massa de biscoito assada, com as rodelas de banana.
  7. Espalhe o doce de leite sobre as bananas.
  8. Reserve.
  9. Bata em uma batedeira ou com um fouet as claras até picos firmes.
  10. Misture o açúcar levemente.
  11. Cubra toda a torta com as claras batidas com açúcar.
  12. Volte ao forno a 180º.
  13. Espere a clara crescer 2cm por, aproximadamente, 5min.
  14. Retire e espere esfriar.
  15. Polvilhe com canela.
  16. Sirva gelado.

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 6 Porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Banana com Doce de Leite.

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