Batatas com Chouriço
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Esta receita de Batatas com Chouriço é uma opção simples e deliciosa para acompanhar um churrasco ou até mesmo como uma refeição rápida e saborosa. As batatas são cozidas na medida certa e combinam perfeitamente com o chouriço, que é bem temperado e traz um sabor marcante à receita. O refogado de cebola e alho completa o prato, dando um toque aromático e saboroso. Experimente e surpreenda-se com essa combinação irresistível!
Ingredientes
- 3 batatas médias
- 1/3 de um bom chouriço de carne
- 1/2 cebola pequena
- 1 dente de alho
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.
Modo de Preparo
- Descasque as batatas e corte-as em cubos. Leve a cozer em água temperada de sal.
- Entretanto pique a cebola e o dente de alho e refogue-os num pouco de azeite, até a cebola ficar translucida.
- Adicione o chouriço sem pele e picado e deixe cozinhar mais um pouco. Rectifique de sal e pimenta.
- Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e junte-as à mistura de chouriço e envolva tudo muito bem. Tempere com um pouco mais de azeite e pimenta.
- Sirva mornas ou à temperatura ambiente, a acompanhar um churrasco, ou simples!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batatas com Chouriço.
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